Sukaldaritza gustatzen zaidanez eta euskal gastronomia ezagutzeko irrika eta erakarpen hori sentitu dudanez, bi sukaldaritza ikastaro egin nituen, eta horien ondoren sukaldaritza laguntzaile lanetan ari naiz Guruzu Jatetxean. Une honetan, taldeko pertsonen karisma eta giza beroaren ondorioz, familia bateko kide sentitzen naiz, eta nire bizitzako etapa berri bat hasten ari naiz bertan.